Kulinarische Vielfalt vom Bodensee

Hier treffen täglich frisch angelieferter Fisch und Gemüse auf das fein marmorierte, äußerst zarte Fleisch von Rind und Schwein regionaler Anbieter. Dazu täglich im Haus hergestellte schwäbische Kässpätzle und weitere regionale Gerichte. Kurz gesagt, was sich unseren Gästen auf den Tellern präsentiert, sind beliebte einheimische Gerichte mit einer modernen Fusionsnote. Hausgemachte, traditionell feine bürgerliche Küche in einem exklusiven Ambiente. Ob im gemütlichen Biergarten, im stilvollen Restaurant oder auf der sonnigen Südterrasse – hier findet jeder seinen Lieblingsplatz.

 

Öffnungszeiten: Montag – Sonntag von 11:30 bis 22:00 Uhr

Telefonische Reservierung unter 0838 29431040

Saisonale Aktion

In unserer aktuellen Tages- und Abendkarte sorgen saisonale Gerichte mit frischen Produkten vom Markt, für abwechslungsreiche Gaumenfreuden.

Ob Fang des Tages, Empfehlung des Hauses oder Neukreationen unserer Köche, Eines ist sicher: Es ist richtig frisch!


Öffnungszeiten: Montag – Sonntag von 11:30 bis 22:00 Uhr

speisekarte

Suppen

 

Kartoffel-Pastinaken-Cremesuppe (A,G, I)                            5,90 €

 

Rinderkraftbrühe (A,C,F,G,I,1,5,8,12)

mit Minimaultaschen und Gemüsestreifen                                                                               6,90 €

Foto von Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe


Salate und kalte Gerichte

 

Kleiner gemischter Salat (G,L,1,2)                                           6,90 €

 

Tomaten-Avocadosalat mit Parmesan (1,2, G, L) 10,90 €

 

Hirtensalat mit Oliven, Feta und roten Zwiebeln (G,L,1,2)

 klein                                                                                                      11,90 €

 groß                                                                                                      14,90 €

 

Räucheraal an Rote Bete Salat (D,L,1,2) und Kren

 klein                                                                                                      13,50 €

 groß                                                                                                      16,90 €

 

 Großer gemischter Salat (A,G,L,1,1,C)

 mit Knusperhühnchen                                                             17,50 €

 

Wurst-Käsesalat mit Zwiebeln (J,1,3)

 und Brot                                                                                             12,90 €

 oder Röstkartoffeln                                                                    15,90 €

Foto von Salat
Avocadosalat


Fischgerichte

 

Forellenfilets in Kräuterknoblauchbutter (A,D,G,I)

mit Gemüsestreifen und Kartoffeln                                 18,50 €

 

Gebratene Lachswürfel am Spieß  (A,D,G)

mit Ratatouille-Gemüse und Kräutergnocchi         20,90 €



Vegetarische Hauptgerichte

 

Hausgemachte Kässpätzle (A, C, G;l,1,2)
mit Röstzwiebeln und kleinem Salat                              15,50 €

 

Mediterrane Süßkartoffel-Gemüsepfanne                 14,90 €

Kässpätzle mit Röstzwiebeln
Kässpätzle mit Röstzwiebeln


Hauptgerichte

 

Wiener Schnitzel vom Allgäuer Kalb (A,C,G,L,1,2) in Butterschmalz gebraten mit Pommes Frites und Preiselbeeren                                                                                  23,50 €

 

Saftiger Schweinsbraten (A,C,I,J,L,1,3) an Sauerkraut und Kartoffelknödel                                                                              17,90 €

 

Medaillons vom Bayerischen Landschwein (A,C,G)

an Champignonrahm und Tagliatelle                            20,50 €

 

Schwäbischer Zwiebelrostbraten (A,C,G,L,1,2) mit Röstzwiebeln und Spätzle oder Röstkartoffeln und kleinem Salat                                                                                 24,90 €

 

Gekochte Ochsenbrust in Apfel-Meerrettich -Sauce, (A,G,I)

Wirsinggemüse und gedämpften Kartoffeln            19,90 €

Foto von Zwiebelrostbraten mit Spätzle
Zwiebelrostbraten mit Spätzle


Desserts

 

Schokoladensoufflee mit heißen Kirschen (A,G,H,1)        7,90 €

 

Grießflammerie an Zwetschgenkaltschale (A,C,G,H)        8,50 €

 

Kaiserschmarrn mit Apfelmus (A,C,G,H,1)                              9,90 €

Foto von Kaiserschmarn
Kaiserschmarn mit Apfelmus

Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Allergene und Zusatzstoffe

A Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen) / B Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse / C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse / D Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse / E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse / F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse / G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) / H Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse / I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse / J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse / K Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse / L Schwefeldioxid / M Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse / N Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
1 mit Konservierungsstoff / 2 mit Farbstoff/ 3 mit Antioxidationsmittel / 4 mit Süßungsmittel Saccharin / 5 mit Süßungsmittel Cyclamat /6 mit Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle / 7 mit Süßungsmittel Acesulfam / 8 mit Phosphat / 9 geschwefelt / 10 chininhaltig / 11 koffeinhaltig / 12 mit Geschmacksverstärker / 13 geschwärzt / 14 gewachst / 15 gentechnisch verändert