Kulinarische Vielfalt vom Bodensee
Hier treffen täglich frisch angelieferter Fisch und Gemüse auf das fein marmorierte, äußerst zarte Fleisch von Rind und Schwein regionaler Anbieter. Dazu täglich im Haus hergestellte schwäbische Kässpätzle und weitere regionale Gerichte. Kurz gesagt, was sich unseren Gästen auf den Tellern präsentiert, sind beliebte einheimische Gerichte mit einer modernen Fusionsnote. Hausgemachte, traditionell feine bürgerliche Küche in einem exklusiven Ambiente. Ob im gemütlichen Biergarten, im stilvollen Restaurant oder auf der sonnigen Südterrasse – hier findet jeder seinen Lieblingsplatz.
Öffnungszeiten: täglich durchgehend ab 11.30 Uhr
Telefonische Reservierung unter: 0838 29 43 10 40
Betriebsferien vom 13. Januar 2025 bis einschließlich 20. Februar 2025
Ab dem 21.2.2025 sind wir wieder für Sie da!
Saisonale Aktionen
In unserer aktuellen Tages- und Abendkarte sorgen saisonale Gerichte mit frischen Produkten vom Markt, für abwechslungsreiche Gaumenfreuden. Ob Fang des Tages, Empfehlung des Hauses oder Neukreationen unserer Köche, Eines ist sicher: Es ist richtig frisch!
Öffnungszeiten: Montag - Sonntag von 11.30 bis 22.00 Uhr
speisekarte
Suppen - Soups
Spinatcremesuppe (G)
mit Kartoffeleinlage und Parmesan
8,00 €
spinach cream soup with potato filling and parmesan
Pilzrahmsuppe mit Kresse (A,G,I,C,1,8). 7,90 € mushroom creme soup
Kürbiscremesuppe (A,G,I,C,1,8) 7,90 €
pumpkin cream soup
Vorspeisen - Appetizers
Ziegenkäse - warm - (L,1,2,G) 14,20 € grilled goat cheese of seasonal salads
Tomaten-Avocado-Salat mit Parmesan (1,2, G, L) 10,90 €
tomato and avocado salad with parmesan
Gegrillter Fetakäse (G,L,1,2) auf Gemüsecreme mit gerösteten Kürbiskernen
10,40 €
grilled feta cheese on vegetable crem with roasted pumpkin seeds
Kleiner gemischter Salat (G,L,1,2) 5,00 €
small mixed salat
Großer gemischter Salat (G,L,1,2) 8,00 € big mixed salat
Fischgerichte - fish dishes
Gegrilltes Lachsfilet an Zitronensauce im Reisring (A,D,G,I) 23,40 €
grilles salmon fillet with lemon sauce in a rice ring
Gebratenes Forellenfilet
in Kräuterknoblauch-Butter mit Gemüsestreifen dazu Kartoffeln (A,D,G,I)
fried trout fillet in herb garlic butter with vegetable strips and potatoes
26,90 €
Gebackenes Zanderfilet
mit Remouladensauce, hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat (A,D,G,I)
21,40 €
steamed zander fillet in lime cream sauce with marinated cocktail tomatoes and saffron basmati rice
Loup de Mar (Seewolf)
auf Lachgemüse mit Kartoffel-Plätzchen (A,D,G,I)
24,80 €
loup de mar (sea wolf) on leek vegetables with potato biscuits
Vegetarische Hauptgerichte - Vegetarian
Hausgemachte Kässpätzle mit Schmelzzwiebeln und kleinem Salat (A, C, G;l,1,2) 16,50 €
homemade cheese noodles with melted onions and a small salad
Mediterrane Süßkartoffeln mit Gemüse der Saison 16,00 €
mediterranean sweet potato with seasonal vegetables
Spinatknödel auf Sauerkraut, gebräunte Butterbrösel und Schmelzzwiebeln (A,C,G,8) 14,80 €
spinach dumplings on sauerkraut, browned butter crumbs and melted onions
Hauptgerichte - Main course
Wiener Schnitzel vom Allgäuer Kalb (A,C,G,L,1,2)
mit Pommes Frites und Preiselbeeren oder Kartoffelsalat und dazu Preiselbeeren 29,80 €
viennese schnitzel from Allgäu veal with french fries or with potato salad and cranberries
Hähnchen-Crossis mit Pommes Frites und Preiselbeeren (A,I,C) 14,90 €
Bayrischer Schweinsbraten mit Sauerkraut und Kartoffelknödel(A,C,I,J,L,1,3) 19,50 €
roast pork with jus, sauerkraut and potato dumplings
Allgäuer Zwiebelrostbraten
Rumpsteak vom Weiderind mit kräftiger Bratensauce, Kässpätzle,
Röstzwiebeln und dazu Salat der Saison
31,50 €
allgäu onion roast, Rumpsteak from willow beef with strong gravy cheese spätzle, fried onions and seasonal salad
Rumpsteak 200 g
an Pfefferrahmsauce mit frischem Gemüse und Kroketten (A,G)
31,00 €
rump steak in a pepper cream sauce with fresh vegetables and croquettes
Kalbs-Tafelspitz in Meerrettich-Sauce mit Brokkoli und Salzkartoffeln(A,G,) 25,10 €
veal boiled beef in horseradish sauce with broccoli and boiled potatoes
Rinderroulade "Omas`s Art"
mit Petersilienkartoffeln und Blaukraut (A,I,J)
25,90 €
beef roulade "Grandma´s style" with parsely potatoes and red cabbage
EXTRA-KARTE
SCHWEIZER WURSTSALAT - Swiss sausage salad (J,1,3)
mit Käse & Zwiebeln - with cheese & onions
mit Brot - with bread
14,50 €
mit Röstkartoffeln - with roasted potatoes
16,80 €
FLAMMKUCHEN - Tarte
Elsässser Art (G)
mit Speck und Zwiebeln - with bacon and onions
14,20 €
Vegetarisch - vegetarian
mit Gemüse und Käse - with vegetables and cheese (G,7)
11,90 €
Lachs - salmon
mit Lachsstreifen und Parmesan - with strips and parmesan (G)
17,50 €
Dessert
Kaiserschmarrn mit Apfelmus (A,C,G,H,1) 9,50 €
kaiserschmarrn with apple purèe
Selbstgemachtes Schokomousse (A,C,G,H,1) 10,50 €
Apfelstrudel mit Vanillesauce (A,C,G,H,1) 9,80 €
apple strudel with vanilla sauce
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Bitte beachten: Umbestellungen berechnen wir mit dem Aufpreis von 3,50 €
Allergene und Zusatzstoffe
A. Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen),
B. Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse;
C. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse;
D. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse;
E. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse;
F. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse;
G. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose);
H. Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsee, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse;
I. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse;
J. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse;
K. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse;
L. Schwefeldioxid
M. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse.
N. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Nr. 1 mit Konservierungsstoff
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit Antioxidationsmittel
Nr. 4 mit Süssungsmittel Saccharin
Nr. 5 mit Süssungsmittel Cyclamat
Nr. 6 mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle
Nr. 7 mit Süssungsmittel Acesulfam
Nr. 8 mit Phosphat
Nr. 9 geschwefelt
Nr. 10 chininhaltig
Nr. 11 koffeinhaltig
Nr. 12 mit Geschmacksverstärker
Nr. 13 geschwärzt
Nr. 14 gewachst
Nr. 15 gentechnisch verändert